Con la llegada de la primavera, el Centro de Día Sonraíz renueva su menú para acompañar esta estación llena de energía con una propuesta nutritiva, variada y sabrosa. Durante el mes de abril, nuestros usuarios disfrutarán de platos adaptados a sus necesidades nutricionales, preparados con ingredientes de temporada y pensados para aportar bienestar en cada comida. Apostamos por una alimentación que, además de saludable, sea motivo de disfrute y momento de encuentro.

Platos que reconfortan y nutren
En abril seguimos incluyendo cremas y purés, ideales para los días más frescos o para quienes prefieren texturas suaves. Entre ellos destacan el puré de calabacín, la crema de zanahoria, el puré de verduras o la crema de champiñones. También hay espacio para sopas reconfortantes como la de pescado o la de cocido, que aportan sabor y nutrientes con cada cucharada.

Verduras, legumbres y equilibrio
La variedad vegetal no puede faltar en nuestra cocina. Servimos platos como brócoli con bechamel, espinacas guisadas, acelgas con patatas, guisantes con jamón o repollo guisado, que se combinan con legumbres clásicas como lentejas estofadas, fréjoles guisados, fabada o cocido de garbanzos. Una alimentación rica en fibra, vitaminas y minerales que favorece la digestión y fortalece la salud.

Proteínas variadas para cada día
Durante todo el mes, los menús incluyen opciones equilibradas entre carnes y pescados, como escalopines al cabrales, pollo guisado, pechuga de pavo, lomo asado, albóndigas, hamburguesas o san jacobos. El pescado también está presente en múltiples elaboraciones y se combina con guarniciones que completan el valor nutricional del plato.

Te recordamos también que los días 17 y 18 de este mes de abril nuestro centro permanecerá cerrado con motivo de la Semana Santa. Si tienes cualquier duda o pregunta, te invitamos a que te pongas en contacto con nosotros o a visitarnos.